دستگاه هوموجنیزه کننده فوق صوتی برای استخراج گیاهی آبی لسیتین

دستگاه هوموجنیزه کننده فوق صوتی برای استخراج گیاهی آبی لسیتین

.

یک دستگاه همگراسازی فوق صوتی یک ابزار عالی برای استخراج گیاهی آبی مبتنی بر لسیتین است، زیرا امولسیفاسیون و قابلیت زیستی ترکیبات فعال را افزایش می دهد.اينطوري کار ميکنه و مزايايش:

چرا برای استخراج گیاهان آبی لسیتین از یک همجوشی کننده فوق صوت استفاده کنیم؟

بهره وری استخراج بهبود یافته

حفره سازی ماوراء الصوت دیواره سلول های گیاه را تجزیه می کند و ترکیبات زیست فعال (به عنوان مثال، پلی فنول ها، آلکالوئید ها، ترپین ها) را به طور موثرتر از روش های سنتی آزاد می کند.

لسیتین به عنوان یک ایمولسیفایر طبیعی عمل می کند و محلولیت عصاره های گیاهی لپوفیل در آب را بهبود می بخشد.

بهبود امولفاسیون لسیتین

سونوگرافی با فرکانس بالا (معمولاً 20-40 کیلو هرتز) با کاهش اندازه قطرات و اطمینان از پراکندگی یکنواخت، نانو / میکرو امولسیون های پایدار ایجاد می کند.

لسیتین میکسل هایی را تشکیل می دهد که ترکیبات هیدروفوبی را در خود گنجانده و جذب را افزایش می دهد.

پردازش سریعتر و دمای پایین تر

استخراج فوق صوتي سريع تر از Soxhlet و يا maceration است

در دمای پایین کار می کنه و مواد شیمیایی حساس به گرما رو حفظ میکنه

مقیاس پذیری و سازگار بودن با محیط زیست

مناسب برای تحقیقات و توسعه در مقیاس آزمایشگاهی و تولید صنعتی است.

نیاز به محلول های سمی را کاهش می دهد (برآورد سبز).

به طور کلی، مواد اولیه گیاهی با خرد کردن برای افزایش منطقه تماس با حلال از قبل درمان می شوند.سپس مواد اولیه گیاهی پیش پردازش شده با حلال انتخاب شده در نسبت خاصی مخلوط می شوند و در یک دستگاه استخراج فوق صوت قرار می گیرندتحت عمل سونوگرافی، مواد فعال در سلول های گیاهی به تدریج در حلال حل می شوند.عصاره با فیلتر کردن از بقایای آن جدا می شود.، سانتریفیوژ و غیره برای به دست آوردن یک عصاره خام حاوی مواد فعال، که می تواند بیشتر پاک و تصفیه در صورت نیاز.

روند مرحله به مرحله

مواد گیاهی را آماده کنید

گیاه را خشک کنید و به صورت پودر خرد کنید.

مخلوط با محلول لسیتین آبی

لیسیتین را در آب (یا مخلوط آب و اتانول) حل کنید و به آرامی مخلوط کنید.

همسان سازی با ماوراء صوت

سُند فوق صوتي را در مخلوط غوطه ور کنيد.

فرآیند برای ۵/۳۰ دقیقه (وضعیت پالس باعث جلوگیری از گرم شدن بیش از حد می شود).

فیلتر و غلظت

فیلتر (به عنوان مثال فیلتر سانتریفیوژ یا میش) برای حذف بقایای گیاهان.

اختیاری: از طریق تبخیر یا لیوفیلیزاسیون متمرکز شود.

درخواست ها

نانو امولسیون برای افزایش قابلیت زیست در دسترس بودن.

استخراج فیتوشیمیایی (به عنوان مثال، کورکومین، جینسنوزید، کانابینوئید).

فرمولاسیون های آرایشی و تغذیه ای (لسیتین نفوذ پوست را بهبود می بخشد).

آماده سازی مواد اولیه: مواد اولیه بیولوژیکی غنی از ویتامین های هدف مانند میوه های تازه، سبزیجات، دانه ها یا میکروارگانیسم ها را انتخاب کنید و قبل از درمان، از جمله شستن، خرد کردن،خشک کردن، خرد کردن و سایر عملیات، برای افزایش منطقه تماس بین مواد اولیه و حلال و بهبود بهره وری استخراج.

انتخاب حلال استخراج: یک حلال مناسب را بر اساس خواص ویتامین هدف انتخاب کنید. به عنوان مثال برای ویتامین های محلول در آب،محلول های قطبی مانند آب و محلول اتانول آب بیشتر استفاده می شودبرای ویتامین های محلول در چربی، حلال های غیر قطبی مانند n-هکسان و نفت اغلب استفاده می شود.

استخراج فوق صوتی: مواد اولیه و حلال های مورد درمان را در نسبت خاصی مخلوط کنید و آنها را در تجهیزات استخراج فوق صوتی قرار دهید. پارامترهای فوق صوتی مناسب را تنظیم کنید.مثل فرکانس، قدرت، زمان استخراج و دمای، و شروع تجهیزات برای استخراج.
جداسازی و تصفیه مایع استخراج: پس از اتمام استخراج، استخراج با فیلتر کردن از باقی مانده جدا می شود.سانتریفیوژ و روش های دیگر برای به دست آوردن عصاره خام حاوی ویتامین هابرای به دست آوردن یک محصول ویتامین با خلوص بالاتر، عصاره خام نیاز به تصفیه بیشتر دارد، مانند تقطیر، استخراج، کروماتوگرافی و روش های دیگر.
اختلال سلول: هنگامی که امواج فوق صوتی در یک محیط مایع گسترش می یابند، اثرات حفاری رخ می دهد. در مرحله فشار منفی امواج فوق صوتی،حباب های کوچک حفاری در مایع شکل می گیرند، و در مرحله فشار مثبت، حباب های حفاری به سرعت بسته می شوند، فشار بالا و دمای بالا محلی را تا هزاران اتمسفر تولید می کنند.این نیروی ضربه قوی می تواند دیواره های سلولی و غشای سلولی سلول های بیولوژیکی را نابود کند، و مواد مانند ویتامین ها را در سلول ها به محلول اطراف آزاد می کنند.
انتقال توده را تسریع کنید: لرزش مکانیکی امواج ماوراء صوت می تواند روند انتقال مواد بین حلال و مواد اولیه بیولوژیکی را تسریع کند.اجازه می دهد تا مولکول های حلال به سرعت به مواد اولیه نفوذ کنند، و همچنین باعث می شود ویتامین های آزاد شده از سلول ها سریعتر به محلول پخش شوند و در نتیجه کارایی استخراج را بهبود بخشد.
کاهش تنش سطحی: امواج فوق صوتی می توانند تنش سطحی حلال را کاهش دهند و باعث می شوند حلال مواد خام بیولوژیکی را راحت تر خیس کند.افزایش تماس و تعامل بین حلال و مواد اولیه، و تسهیل انحلال و استخراج ویتامین ها.

پارامتر:

درخواست
صنعت داروسازی: در تولید داروهای ویتامین، استخراج فوق صوتی می تواند برای استخراج ویتامین ها از مواد خام طبیعی به عنوان مواد فعال داروها استفاده شود.از جمله استخراج ویتامین B از مخمر و استخراج ویتامین E از روغن های گیاهی و چربی ها.
صنعت محصولات مراقبت های بهداشتی: برای تولید محصولات بهداشتی ویتامین، استخراج ویتامین از گیاهان طبیعی یا بافت های حیوانی و ساخت قرص های مختلف ویتامین، کپسول ها،مایعات خوراکی و سایر محصولات برای پاسخگویی به تقاضای مردم برای مکمل های ویتامین.
افزودنی های غذایی: ویتامین های استخراج شده می توانند به عنوان افزودنی های غذایی برای تقویت مواد غذایی استفاده شوند، مانند اضافه کردن ویتامین به نوشیدنی ها، محصولات لبنی، محصولات غلات و غیره برای بهبود ارزش تغذیه ای مواد غذایی.