محل منبع:
چين
نام تجاری:
Rps-sonic
گواهی:
CE
شماره مدل:
RPS-C20-305
با ما تماس بگیرید
اصل برش مافوق صوت چیست؟
با استفاده از فناوری اولتراسونیک ، وضوح لبه برش به اندازه چاقوهای مکانیکی بسیار مهم نیست. در حقیقت ، بسیاری از طرح های شاخ برش مافوق صوت از یک آپارتمان کوچک در نوک برش برای افزایش عمر ابزار و افزایش کارایی استفاده می کنند.
حرکت لرزشی از برش ابزارها بسیار بیشتر است. با این حال ، لرزش فرکانس بالا که برای ابزارهای برش اعمال می شود ، مزایای قابل توجهی را ارائه می دهد. در درجه اول ، فناوری اولتراسونیک کیفیت و قوام برش را افزایش می دهد ، و توانایی پاک کردن برش محصولات غذایی چند بافتی بدون تغییر شکل را فراهم می کند.
پارامتر
سیستم برش خوراکی اولتراسونیک از اجزای زیر تشکیل شده است: ژنراتور یا منبع انرژی. مبدل؛ تقویت کننده اولتراسونیک؛ ابزار برش یا شاخ؛ و سیستم انتقال مواد
در گذشته یک شرکت متخصص در زمینه تولید نوگات از دستگاه سنتی برش اتوماتیک مواد غذایی استفاده می کرد. این دستگاه از راندمان کاری کم ، محتوای فنی کم و قابلیت اطمینان پایین برخوردار است. بنابراین ، گرچه تجهیزات موجود این شرکت تولید خط مونتاژ اتوماتیک است ، به منظور بهبود خروجی و کیفیت برش ، این شرکت هشت پرسنل را در خط مونتاژ ترتیب می دهد که مسئول تراز ، مرتب سازی و انتخاب هستند. علاوه بر این ، تیغه های برش باید مرتباً خاموش و تمیز شوند و اغلب آسیب دیده اند. این شرکت مجبور است هر سال مبلغ زیادی را برای نگهداری ابزار سرمایه گذاری کند. در حقیقت ، این مجموعه دستگاه برش اتوماتیک ، معنای اصلی خود را از دست داده است.
به منظور حل مشکلات دستگاه های برش اتوماتیک مواد غذایی سنتی ، تجهیزات برش خوراکی مافوق صوت ارائه شده توسط RPS-SONIC از لرزش موج با فرکانس بالا برای پردازش سریع نوگات استفاده می کند و خرابی ناشی از تمیز کردن مداوم تیغه های برش سنتی را از بین می برد. تیغه اولتراسونیک با سرعت 20،000 بار در ثانیه ارتعاش می یابد. لرزش با فرکانس بالا سطحی ایجاد می کند که تقریباً اصطکاک بین تیغه اولتراسونیک و نگات وجود ندارد ، بنابراین مشکلات چسباندن چاقو و تغییر شکل فشار به هیچ وجه رخ نخواهد داد. از آنجا که اصطکاک به شدت کاهش می یابد ، تیغه های اولتراسونیک عملا پوشیده نمی شوند. در نتیجه ، برش های مواد غذایی مافوق صوت واضح تر و طولانی تر هستند و می توانند هزینه های نگهداری سالانه و تغییر ابزار را کاهش دهند. از نظر نیروی انسانی ، عملیات خط مونتاژ به شدت از هشت به دو کاهش یافته است. از منظر توسعه بلند مدت شرکت ، هزینه های نیروی کار زیادی را برای شرکت صرفه جویی کرده است. با این وجود ، در استفاده از تجهیزات اولتراسونیک هنوز هم باید چند فاکتور مورد توجه قرار گیرد. عوامل تأثیرگذار دستگاه برش مافوق صوت عمدتاً شامل مواد غذایی ، ارتفاع مواد غذایی ، زاویه برش ، ضخامت برش و غیره می باشد .این مشتریان هنگامی که می توانند خدمات سفارشی ارائه دهند در محدوده آزمایش گنجانده می شوند. در داخل برای رسیدن به اثر برش ایده آل. دستگاه برش مافوق صوت نه تنها از مزایای بارز برای برش کیک پنیر برخوردار است بلکه کاربردهای گسترده ای نیز دارد که می توان از آن برای برش کیک ، برش پنیر ، برش نان و غیره استفاده کرد.
درخواست خود را مستقیماً برای ما ارسال کنید